椒鹽鮮鮑魚Crispy Abalone,Salt & Pepper
Mott32 卅二公館是位於中環一間非常有特色的古典中菜，餐廳裝修以19世紀紐約市唐人街為藍本，有一種中西融合的復古感覺。餐廳主廚曾經曾經在拿下米芝蓮星的萬麗海景酒店擔任行政總廚，所以令人特別期待😍😍 圖中的椒鹽鮑魚除了又新鮮又大粒，入口不會太韌，而且很香脆，確實有驚喜！Mott32的前菜比主菜更為出色，值得推介的是西班牙黑毛豬叉燒，雖然蘋果木燒北京片皮鴨是招牌，但$580一隻感覺不太值得。整體來說Mott32價錢偏貴，但各位孝順仔女下個月都可以豪一豪訂枱同父皇慶祝父親節👨🏻👨🏼👨🏽👨🏾👨🏿 --------------------------
餐廳：卅二公館 (中環)
地址 : 中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
價錢：人均消費$400
評分：8/10
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